lunedì 22 febbraio 2016

Pane Indorau con Nutella

Una ricetta molto antica: pane raffermo immerso nelle uova sbattute, allungate con acqua gassata ghiacciata, fritto nell'olio bollente e poi ricoperto di Nutella. Una vera prelibatezza!

Su Videolina Patrizia & Roberta mostrano la ricetta:
 Oggi al Mercato Del 06 Gennaio 2016


lunedì 15 febbraio 2016

Seadas con miele

#sebadas #miele #frittomania #vialereginamargherita29 #cagliari

Una foto pubblicata da Fritto Mania (@frittomania) in data:

Messaggi

Calamari & Patate

Una foto pubblicata da Fritto Mania (@frittomania) in data:

Frittura Mista di Pesce

Il Menù del Giorno

Fiori di Zucca

Fiori di zucca Freschissimi!!!


Frittura di Fiori di Zucca

Fiori di Zucca appena colti, pastellati con una miscela di farina di riso e acqua gassata ghiacciata e nulla più per esaltare il sapore di questi meravigliosi fiori.

Fritto Mania mostra su Videolina, nella trasmissione Oggi al Mercato, di Alessandra Addari, come friggerli! Videolina, Oggi al Mercato

Frittura di Orziadas

Le orziadas, dette anche anemoni di mare, attinie, sono una squisitezza per il palato.
Wikipedia le descrive perfettamente...
Fritto Mania mostra su Videolina, nella trasmissione Oggi al Mercato, di Alessandra Addari, come friggerle! Videolina, Oggi al Mercato

Fritto Misto di Mare & Orziadas

Fritto misto di mare con Calamari, Gamberetti & Pesciolini Mangiatutto, insemolati con farina di riso e fritti con tanto amore... Orziadas, conosciute come anemoni di mare, attinie... una emozione per il palato, un viaggio nel gusto.


Calamari & Patate

Calamari tagliati ad anelli, insemolati con farina di riso e fritti perfettamente, serviti in un cono di cartapaglia con patate fresche affettate a mano, sul momento, e fritte. Una vera prelibatezza.